JAMUR GORENG TEPUNG

Bahan:

• 12 Buah jamur shiitake
• 1 butir telur
• 1,5 sendok makan air
• 1/2 cangkir tepung terigu
• 1 batang seledri
• Garam secukupnya
• 1 sendok makan kacao
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Jamur dibersihkan sampai bersih, lalu dipotong batangnya seledri dipotong-potong.
2. Campur tepung & air lalu tambahkan telur dan bumbu-bumbu yang lain. Aduk hingga menjadi adonan lalu tambahkan seledri.
3. Masukkan jamur shintake pada adonan dan goreng diatas minyak panas dan goreng sampai matang.
4. Setelah matang tiriskan dan siap untuk dihidangkan.

Artikel yang berkaitan: