- 1 bungkus agar-agar warna coklat.
- 2 butir kuning telur, dikocok.
- 140 gr gula pasir.
- 300 ml air.
- 1 sendok teh garam.
- 4 buah pisang tanduk, diiris halus.
- 1/2 sendok teh vanili.
- 100 ml susu.
Cara membuat:
- Campur agar-agar, air, susu, gula pasir, garam & vanili lalu masak sambil tetap diaduk-aduk.
- Ambil sedikit adonan agar-agar, masih tetap diatas api, lalu campur kekocokan telur, aduk-aduk sebentar & kemudian masukkan kembali campuran telur ketempat semula. Aduk-aduk dengan perlahan-lahan agar telur tidak misah.
- Masak terus adonan hingga mendidih. Terakhir tambahkan irisan pisang kedalam campuran puding, masak beberapa menit lalu angkat.
- Masukkan adonan puding ke dalam cetakan ayng telah diperciki dengan air, lalu diamkan beberapa menit hingga puding mengeras.
SELAMAT BERKREASI
Blog | Facebook Page
Tidak ada komentar:
Posting Komentar