Bahan kulit:
- 250 gr tepung tapioka
- 1 sendok teh bubuk jahe
- 100 gr margarin
- 1 sendok makan gula pasir
- 4 sendok makan air
- 200 gr gula pasir
- 100 gr margarin
- 4 buah pisang, iris tipis
Cara membuat:
- Campur gula pasir dan margarin. Masak hingga gula menjadi karamel. Aduk-aduk. Masukkan irisan pisang ke dalam karamel. Aduk-aduk. Sisihkan.
- Membuat kulit. Campur tepung tapioka, bubuk jahe, margarin dan gula pasir, aduk rata.
- Uleni campuran tepung dengan sedikit air hangat kalis. Cetak adonan dalam cetakan tart ukuran kecil. Masukkan irisan pisang dan karamel kedalam cetakan tart.
- Panggang tart dalam oven panas selama +/- 20 menit.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar